Страсти по «Угольку»

В эту пятницу, 20 декабря, на Большой Никитской заработает ресторан «Уголёк», новый совместный проект Ильи Тютенкова и Уильяма Ламберти (на заглавном фото), создателей Uilliam's.

Никакой вечеринки по этому поводу не ожидается, ресторан просто начнёт работать в обычном режиме, но из-за ажиотажа попасть в него можно будет только по предварительному бронированию по телефону +7 (926) 119−81?11, пишет The Village.

«Уголёк» — серьезный долгострой, ресторан с большим бюджетом. Кухня открытая, большое количество блюд готовят в шести винтажных дровяных печах. Именно под них и создавалось всё пространство от планировки (пришлось также занять второй этаж, часть которого теперь занимает бар Bobo) до интерьера, продолжающего линию брутального вида старинной техники.

Читайте также:

«Главный тренд – антибуржуазность» (отчет о мастер-классе Ильи Тютенкова, организованном бизнес –школой RMA на международной выставке Luxury Hits 2013)