В субботу студенты факультета «Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии» посетили первую в Москве «гастрономическую улицу» StrEat, которая официально открылась 12 апреля в здании бывшего завода «Динамо» на Ленинской слободе. О том, как в одном месте собрать 38 концепций уличной еды из разных стран, рассказала менеджер по продвижению проекта Анна Безикова. Также на вопросы студентов ответил основатель StrEat Максим Попов.