Назад
07 Октября
Дискуссия на тему «Эффективные антикризисные меры в ресторанном бизнесе в эпоху Covid-19»
В пятницу, 15 октября, в рамках Ночи открытых дверей в Бизнес-школе RMA на факультете «Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии» пройдет дискуссия на тему «Эффективные антикризисные меры в ресторанном бизнесе в эпоху Covid-19». Обращаем внимание на то, что для участия в мероприятии необходима регистрация.
Начало: 21.00.
Аудитория: Dee (5-й этаж).
Основные тезисы:
Актуальное состояние рынка (сравнительный анализ, потребительское поведение и спрос);
Проблемы, задачи, пути и инструменты их решения;
Способы оптимизации процессов;
Перспективы и вектор развития.
Участники дискуссии:
Анатолий Михеев, основатель проекта COSTKILLING.RU, отельер и ресторатор;
Кристина Жегунова, основатель и идеолог коммуникационной группы «Маяк» (партнер компании Novikov Group, и др.);
Марина Орлова, основатель магазина здоровых продуктов и кафе «Амбар», директор ресторанов Forum, Skolkovo Golf и The Rink.
Модератор:
Марьяна Лаврухина, руководитель факультета «Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии» Бизнес-школы RMA.
Изображение: RMA
Начало: 21.00.
Аудитория: Dee (5-й этаж).
Основные тезисы:
Актуальное состояние рынка (сравнительный анализ, потребительское поведение и спрос);
Проблемы, задачи, пути и инструменты их решения;
Способы оптимизации процессов;
Перспективы и вектор развития.
Участники дискуссии:
Анатолий Михеев, основатель проекта COSTKILLING.RU, отельер и ресторатор;
Кристина Жегунова, основатель и идеолог коммуникационной группы «Маяк» (партнер компании Novikov Group, и др.);
Марина Орлова, основатель магазина здоровых продуктов и кафе «Амбар», директор ресторанов Forum, Skolkovo Golf и The Rink.
Модератор:
Марьяна Лаврухина, руководитель факультета «Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии» Бизнес-школы RMA.