Открытая лекция Виолетты Гвоздовской
30 октября в бизнес-школе RMA состоится открытый семинар бизнес-консультанта по управлению ресторанами, совладельца компании UnoDosTres Виолетты Гвоздовской, которая расскажет почему шеф-повару важно быть хорошим руководителем и как организовать работу кухни так, чтобы блюдо было вкусным и радовало гостя. Для участия в мероприятии необходима регистрация.
Тема: «Kitchen management, или все про сильного шефа»
Время и место проведения: 30 октября в учебном центре RMA (улица Нижняя Сыромятническая 10, строение 12). Начало в 19.00.