Выпускники

Группа Р-28

Преподает:

Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии
Фабрика-кухня и возможности организации различных форматов

Факультет Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии

Тема диплома Совершенствование деятельности компании «Королевский рацион»

Должность Управляющий партнер компании SOLO, совладелец сети кафе FitAppėtit и Solo Catering

Образование Российский университет дружбы народов

Карьера

2013 – по н/в — управляющий партнер ГК СОЛО: Solofood, Fitappetit, Solocatering;

2010–2014 — директор по развитию в УК «УНИКОР»: ЖК «Садовые кварталы», InterContinental Hotel Moscow; 

2004–2010 — от помощника юриста до директора по развитию в «Стройтехинвест».

Материалы:
«Бизнес-школа RMA стала для меня родной, поэтому я с удовольствием согласился стать преподавателем»

Продолжаем серию интервью с нашими выпускниками, которые не только достигли высокого уровня в своей профессии, но и сами начали преподавать в альма-матер. Управляющий партнер компании SOLO, совладелец сети кафе FitAppėtit и Solo Catering Дмитрий Антонов учился в группе «Р-28» факультета «Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии», закончил обучение в 2015 году и практически сразу начал сам преподавать — проводить выездное занятие для студентов бизнес-школы и рассказывать об устройстве фабрики-кухни.

Выездное занятие «Фабрика-кухня и возможности организации различных форматов»

В субботу, 8 июня, в лаборатории Solo (улица Лобачевского, дом 42, вестибюль ГКБ № 31) пройдет выездное занятие, которое для студентов групп «Р-41» и «Р-42» факультета «Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии» проведет управляющий партнер компании, совладелец сети кафе «Бюро Вкуса», выпускник бизнес-школы RMA Дмитрий Антонов. Тема: «Фабрика-кухня и возможности организации различных форматов». Начало в 11.00. При подготовке рекомендуем ознакомиться с интервью, которое Дмитрий дал сайту RMA.