Преподаватели

Семанова Ольга Евгеньевна

Семанова Ольга Евгеньевна

Преподает

Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии Клиентоориентированный сервис Организация работы зала ресторана Управление меню

Должность

Заместитель генерального директора холдинга Ginza Project

Образование

Российская экономическая академия им. Г.В. Плеханова, экономика и управление на предприятиях гостиничного, ресторанного и туристического бизнеса

Карьера

2017 - по н/в — заместитель генерального директора холдинга «Ginza Project»;

Работала в ресторанном холдинге А.Деллоса "Maison Dellos", занимала должности заместителя Генерального директора ресторана "Кафе Пушкинъ", Генерального директора ресторана "Турандот", работала директором ресторана Brasserie Pushkin в Нью-Йорке, США.

Материалы:

Лекция Ольги Семановой «Клиентоориентированый сервис» (ВИДЕО)

В субботу, 27 апреля, в учебном центре RMA пройдет лекция, которую для студентов группы «Р-42» факультета «Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии» прочитает заместитель генерального директора холдинга Ginza Project Ольга Семанова. Тема: «Клиенториентированный сервис». Аудитория: Big Mac. Начало в 11.00. При подготовке рекомендуем ознакомиться с отчетом о занятии, которое Ольга Семанова провела в бизнес-школе RMA ранее.

Приглашаем на лекцию Ольги Семановой «Как создать успешную ресторанную концепцию»

В субботу, 22 октября, в ресторане «Московская кухмистерская» (улица Большая Никитская, 60) пройдет занятие, которое для студентов факультета «Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии» проведет директор по развитию ресторанов Кирилла Гусева Ольга Семанова. Тема: «Как создать успешную ресторанную концепцию». Начало в 11.00. Приглашаются студенты группы «Р-33» и «Р-34». При подготовке рекомендуем ознакомиться с отчетом о занятии, которое г-жа Семанова провела в бизнес-школе RMA в марте 2015 года.

Состоялось оглашение результатов конкурса, объявленного ресторатором Кириллом Гусевым

В бизнес-школе RMA на факультете «Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии» директор по развитию ресторанов Кирилла Гусева Ольга Семанова объявила результаты конкурса на название нового ресторана Кирилла Гусева.

все преподаватели факультета >