Спикеры

Анохина Галина Борисовна

Эксперт и бизнес-тренер в HoReCa, начальник управления обучения и сервиса НАО "Красная поляна". Основатель и ведущий бизнес тренер компании "Лаборатория гостеприимства Галины Анохиной"

Антонов Дмитрий Александрович

Управляющий партнер компании SOLO, совладелец сети кафе FitAppėtit и Solo Catering

Баду Лана Александровна

Маркетолог, специалиста по бренд коммуникации, совладелец агентства Fish&Fish

Белоусова Елена Михайловна

Советник юстиции 1 класса, федеральный третейский судья, управляющий партнер проекта «Пышка»

Бикбаева Наталья Владимировна

Операционный директор компании Tanuki Family

Буравцова Анастасия Владимировна

Генеральный директор компании Open Service

Гвоздовская Виолетта Анатольевна

Бизнес-консультант по управлению ресторанами

Голомуз Евгения Игоревна

Сооснователь профессионального сообщества женщин в гастрономии «Женщины на кухне», креативный директор компании PIR EXPO

Догузова Елена Владимировна

Директор винотеки «Простые вещи»

Елфимова Мария Николаевна

Основатель и главный дизайнер ART ME STUDIO

Ермишкина Инесса Владиславовна

Руководитель учебного центра сети «Кофемания», бизнес-тренер и консультант в индустрии гостеприимства

Карагян Елизавета Николаевна

Владелица кофейни КУТЯТА Coffee Shop

Каунбаева Ксения Михайловна

Эксперт по пищевой безопасности, официальный представитель компании HASSP.PRO

Качалова Евгения Александровна

Основатель ресторанной сети Bazar family

Козлова Анна Александровна

Ресторанный эксперт

Колганова Наталья Николаевна

Генеральный директор компании FOOD AUDIT, руководитель направления ХАССП ЕАЭС в ФРиОР

Кондрашин Андрей Викторович

Совладелец компании «Викон», консультант и основатель консалтинговой компании CafeProfit

Королев Александр Викторович

Основатель юридической консалтинговой компании «Синтагма Консалтинг»

Кривошонок Константин Викторович

Главный санитарный врач Федерации рестораторов и отельеров России

Куновская Юлия Евгеньевна

Основатель студии дизайна презентаций “Slideband”

Лесниченко Влада Владимировна

Винный эксперт и соучредитель премии Russian Wine Awards

Макерова Ирина Ивановна

Операционный директор сети Ryba International

Макогон Нина Владимировна

Основатель кадрового агентства RABOTARESTORAN

Мамедова Лариса Аликовна

Владелец рекламного агентства ICE, винного бара Touche

Марач Глеб Васильевич

Директор по специальным проектам Restart Vasilchuk Brothers

Махнева Евгения Георгиевна

директор ресторана "Pavilion Пруд Патрики"

Медведев Алексей Константинович

Управляющий партнер Группы компаний ST, генеральный директор «Первого Агентства Ресторанного Маркетинга»

Мельникова Ирина Андреевна

Операционный директор московских проектов Антона Пинского

Микаэлян Инга Ваагновна

Руководитель аналитической группы РБК Исследования рынков

Орлов Глеб Юрьевич

Товарищ по маркетингу товарищества рестораторов UnoDosTres

Осипова Элина Николаевна

Финансовый и инвестиционный аналитик, совладелец сети Avocado Point

Пениоза Ольга Александровна

Mеждународный консультант по кондитерскому искусству

Пичугин Александр Сергеевич

Основатель агентства MASLO MEDIA

Решульская Виктория Игоревна

PR-директор ресторана Sartoria Lamberti

Семанова Ольга Евгеньевна

Заместитель генерального директора холдинга Ginza Project

Сердин Андрей Викторович

Бренд Шеф «Хот Дог Бульдог», «Рестопаркинг», «Рестомаркет». Директор по технологическому оборудованию группы компаний «354»

Спирина Алена Вениаминовна

Сооснователь и руководитель кулинарной школы «Хлеб и Еда»