Наши преподаватели
-
Ресторатор («Обломов», B.I.G.G.I.E, «Жизнь Пи» и др.)
-
Затуринский Александр Альфредович
Ресторатор («Облака», White Rabbit, MØS и др.)
-
Основатель и руководитель компании Like4Like Positive Communications
-
Ананичева Евгения Владимировна
Основатель и руководитель SVOЁBURO
-
Заместитель генерального директора по стратегическому маркетингу компания UCS (R-Keeper)
-
Советник юстиции 1 класса, Федеральный третейский судья. Управляющий партнер проекта «Пышка»
-
Независимый HR-консультант
-
Гвоздовская Виолетта Анатольевна
Бизнес-консультант по управлению ресторанами
-
Директор по маркетингу компании ПИР Экспо
-
Директор по управлению и эксплуатации активами Lenhard Development, член совета директоров некоммерческой международной ассоциации владельцев и управляющих недвижимостью BOMA
-
Ведущий преподаватель Школы вин «Каудаль»
-
Управляющий партнер компании «Рецептор»
-
Управляющий партнер сети ресторанов Lambic, Edge, TooMuch
-
Совладелец компании «Викон», консультант и основатель консалтинговой компании CafeProfit
-
Кривошонок Константин Викторович
Главный санитарный врач Федерации рестораторов и отельеров России
-
Директор по стратегическому развитию компании Chicken Food
-
Руководитель архитектурного бюро ARCHPOINT, совладелец бара PARKA
-
Основатель кадрового агентства RABOTARESTORAN
-
Ресторатор, владелец сети ресторанов Мeat&Fish, руководитель агентства «Рестконсалт»
-
Генеральный директор агентства кадровых решений «Лучшие кадры», бизнес-коуч
-
Товарищ по маркетингу товарищества рестораторов UnoDosTres
-
Товарищ по персоналу товарищества рестораторов UnoDosTres, бизнес-тренер, коуч
-
Руководитель проекта CateringConsulting.ru
-
Заместитель генерального директора холдинга Ginza Project
-
Бренд-шеф сети парков развлечений «Космик», консультант проектов «Обед Буфет» и «354»
-
Стародубцева Екатерина Сергеевна
Директор и совладелица агентства HURMA Recruitment
-
Директор по развитию напитков компании MONIN в странах СНГ, руководитель проекта «Академия MONIN»
-
Генеральный директор бюро ресторанного консалтинга RestIdea
-
Совладелец проекта DoubleB coffee & tea
-
Владелец агентства Marketingstory.ru
Приглашенные спикеры:
-
Эксперт по проектированию предприятий общественного питания
-
Эксперт и бизнес-тренер в Hospitality Training Institute
-
Управляющий партнер компании «Королевский рацион», совладелец сети кафе «Бюро Вкуса»
-
Антонова Екатерина Анатольевна
Директор по персоналу клуба-ресторана Ribambelle
-