Спикеры
Моргачев Евгений Валерьевич
Преподает
Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии Экскурсия по Центральному рынку
Должность
Управляющий директор Центральных рынков на Трубной и Маросейке
Образование
Саратовское высшее военное командно-инженерное училище ракетных войск имени генерал-майора А. И. Лизюкова, инженерный
Карьера
С 2006 года Евгений имеет большой опыт работы на руководящих должностях коммерческих объектов недвижимости: руководил обувным и строительным центром, несколькими ТЦ, Москворецким и Усачевским рынками.
Материалы:
«Нашим гостям должно быть интересно» (ВИДЕО)
Управляющий директор «Центрального рынка» на Рождественском бульваре и на Маросейке Евгений Моргачев рассказал студентам факультета «Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии» о влиянии локации на прибыль, выборе арендаторов и работе с ними, маркетинговых акциях и самоварах на триста литров.