Спикеры
Сергеев Никита Вячеславович
Преподает
Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии Мастер-класс по кухне и бару
Должность
Бренд-амбассадор компании Monin в России и странах СНГ
Образование
Санкт-Петербургский государственный университет аэрокосмического приборостроения
Карьера
2015 – по н/в — бренд-амбассадор компании Monin в России и странах СНГ;
2013–2015 — преподаватель в ассоциации барменов в г. Санкт-Петербург (ПАБ);
2013–2014 — шеф-бармен в сети "Пиворама" г. Санкт-Петербург, совместно с холдингом открыл ресторан "Дом", бар "Белинский";
2007–2013 — бармен, старший бармен в баре Daiquiri г. Санкт-Петербург;
В 2006 году закончил курсы Санкт-Петербургской ассоциации барменов.
Награды:
2018 - победитель номинации «Бренд Амбассадор года» Barproof (2018)
2013 – победитель "Лучший по профессии" г. Санкт-Петербург
2012 - победитель конкурса Diageo Bar Academy
2012 - один из победителей конкурса Becherovka Bohemian Bar Club
2012 - победитель конкурса Monin Ultimate Cup Russia, 6 место в финале Monin Ultimate cup Paris
Материалы:
Мастер-класс по кухне и бару
Группа «Р-42» факультета «Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии» начала учебный год с выездных занятий. Вчера студенты ездили в Pivzavod 77 к управляющему баром-пивоварней и нашему выпускнику Михаилу Кузнецову. А в субботу они отправятся в «Комплекс бар», где мастер-класс проведет бренд-амбассадор компании Monin в России и странах СНГ Никита Сергеев.