Мишлен встает на рельсы

В Брюсселе запущен трамвай-ресторан, благодаря которому туристы могут совершить обзорную экскрсию по городу, не отрываясь от бокала вина. За кухню этого заведения будут поочередно отвечать шеф-повара шести мишленовских ресторанов, работающих в Бельгии, сообщает Restoranoved.ru.

Как пишет VisitBrussels, меню будет обновляться через каждые 15 дней. Новое предложение во всех случаях будет составлять один из шести официальных шеф-поваров. Известно, что все шестеро работают в бельгийских ресторанах, награжденных двумя звездами Красного гида Michelin. Трамвай-ресторан отправляется в рейс с площади Poelaert со вторника по четверг в 20.00, по пятницам и субботам — в 18.30 и 21.30, по воскресеньям — в 12.00.

Путешествие с трапезой длится два часа. Стоимость поездки вместе с едой и вином составляет 75 евро с человека. В салоне трамвая — 37 мест. Столики преимущественно на двоих, есть несколько столиков на четверых.

Забронировать столик можно здесь.