В ресторане «Река» на «Красном Октябре» появилась зимняя терраса, сделанная из «20 тонн чистейшего льда из Сибири», говорится в пресс-релизе заведения. Создатели террасы утверждают, что в новом помещении нельзя будет замерзнуть, благодаря системе инфракрасного обогрева.

«Я всегда был склонен к приключениям. Вся моя карьера, в общем-то, из них и состоит, и переезд в Россию тоже стал для меня таким приключением. Суровые зимы, люди, особенности кухни – все это сначала поразило меня до глубины души, а два года спустя уже стало родным. Ледяная терраса – мой гимн России, стране снега и льда. Мы старались сделать ее как можно более эффектной, чтобы москвичи, привыкшие, кажется, уже ко всему, своими глазами увидеть это чудо!» – сказал шеф-повар ресторана «Река» и автор идеи Мишель Ломбарди.