«Не сошлись во взглядах на концепцию»

Алексей Зимин, Екатерина Дроздова, Семен Крымов и Тарас Кириленко, управляющие рестораном «ЦДЛ» с весны прошлого года, прекращают сотрудничество с проектом, сообщает The-Village.

По словам Алексея Зимина, команда ресторана Ragout не сошлась с партнерами во взглядах на концепцию заведения.

Как сообщалось ранее, ресторан «ЦДЛ» открылся в обновленном виде в марте этого года. Дизайн интерьера придумало архитектурное бюро Wowhaus. В рамках реконцепции команда Ragout разработала для заведения меню по мотивам новой русской кухни.

По информации Аfisha.ru, в настоящее время «ЦДЛ» находится в поиске новой концепции и нового шефа.

До прихода в проект команды ресторана Ragout управлением «ЦДЛ» в течение шести лет занимался Ресторанный дом Андрея Деллоса, напоминает «Ресторанофф».