В конце марта – начале апреля в Москве откроется второй ресторан международной сети Nobu. Заведение займет двухуровневое помещение в ТРК «Вегас Крокус Сити»: на первом этаже расположатся бар и лаундж-зона, основной зал и суши-бар, на втором – два зала, предназначенных для банкетов, а также балкон со столиками с видом на первый этаж.

Кухню ресторана возглавит Дэмиен Дювио, должность суши-шефа займет Сота Фудзимори, шеф-кондитера – Стюарт Белл, сообщает The Village.

О планах по запуску второго Nobu в Москве совладелец сети голливудский актер Роберт де Ниро заявил еще в ноябре 2012 года.

Свой первый ресторан в российской столице он открыл в 2009 году в партнерстве с Нобу Матсухиса, Ричи Нотару, Арасом и Эмином Агаларовыми.

Сеть Nobu, основанная в 1994 году, в настоящее время насчитывает более 30 заведений по всему миру, пишет «Ресторанофф».

Читайте также:

«Мы не говорим о цене, мы говорим о качестве» (интервью менеджера первого московского ресторана Nobu, выпускницы бизнес –школы RMA Дарьи Григорьевой).