Новости
06 мая 2015

«На наш взгляд, книги и кофе прекрасно сочетаются»

Очередная кофейня российской сети Double B открылась в неожиданном месте — в зале книжного магазина «Фамильная библиотека» в Хамовниках. Такой проект соседства книг и кофе — это эксперимент Double B, сообщает Афиша-Город со ссылкой на пресс-службу компании. Если он окажется успешным, кофейные точки начнут появляться и в других книжных города.

«На наш взгляд, книги и кофе прекрасно сочетаются. Книжный дом, который мы выбрали, подходит к выбору книг с тем же трепетом, с которым мы работаем с кофе, поэтому, кажется, это прекрасное дополнение друг друга», — рассказала основательница сети, преподаватель факультета «Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии» Анна Цфасман. 

В точке в «Фамильной библиотеке» кофе можно взять только с собой — посадочные места не предусмотрены. Меню полноценное — такое же, как в других кофейнях Double B, а кроме того, здесь продаются кофейные зерна и оборудование для варки кофе дома.

Все новости >