Выбрать обучение
«Только на вынос»
Назад
23 Июля

«Только на вынос»

При магазине «Чай, кофе и другие колониальные товары», что в Камергерском переулке, открылась кофейня Beaver's coffee. Об этом The Village рассказал владелец и шеф-бариста заведения Максим Бобренев.

Бобренев — победитель российского чемпионата бариста. Раньше он работал шеф-бариста сети «Кофеин», а также управляющим в Double B и операционным директором в Caffe del Parco.

Купить кофе в Beaver's coffee можно только навынос — столиков и стульев здесь нет. Обжаренный кофе Бобренев закупает у Rainbow Coffee Roasters и Omni Coffee. В меню — стандартные эспрессо (100 рублей), капучино (150–200 рублей в зависимости от объёма), латте (200 рублей), раф (200 рублей), какао (150 рублей) и чай (150 рублей).

Также здесь варят кофе альтернативными способами, например в аэропрессе. В будущем ассортимент напитков обещают расширить.

В новой кофейне можно расплатиться как наличными, так и банковской картой.

Регистрация
Вход
Учитесь у лидеров индустрии
Войдите в аккаунт, чтобы начать учиться
На указанную почту выслано письмо с инструкцией по восстановлению пароля

Оставить заявку на обучение

Наши консультанты свяжутся с Вами и ответят на любые вопросы о процессе обучения.
Спасибо за обращение!
Спасибо за вашу заявку!
Мы скоро свяжемся с вами.
Мы собираем файлы cookie и применяем рекомендательные технологии
Спасибо за регистрацию! Вам на почту отправлено письмо с инструкциями для подтверждения аккаунта.