Победители отправляются в Софию (ВИДЕО)

19 июля в гостинице «Holiday Inn Lesnaya Hotel» Барменская Ассоциация России провела Всероссийский национальный финал Чемпионата Мира World Cocktail Championship 2015.

Лучшие бармены России — победители региональных отборочных туров в Хабаровске, Иркутске, Новосибирске, Екатеринбурге, Тольятти, Новороссийске, Воронеже, Калининграде и Москве, боролись за право представлять Россию на международном финале World Cocktail Championship 2015, который осенью этого года пройдет в Софии. Именно там за звание Чемпиона Мира будут бороться сильнейшие бармены из 60 стран - членов Международной Барменской Ассоциации (IBA).

Практически весь день участники Российского тура демонстрировали свои умения и навыки во всех аспектах барменского искусства, начиная с теории и демонстрацией профессиональных техник смешивания коктейлей и подачи напитков. Кульминацией конкурса стали финальные выступления номинациях «Mixology» и «Flairing».

По результатам всех конкурсов победу одержали московские бармены – Евгений Шашин (Mendeleev Bar), признанный «Лучшим барменом России» и Вячеслав Беляков (Mulata Bar), ставший Чемпионом России по флейрингу.