В Берсеневском переулке, что на «Красном Октябре», открылось кафе азиатской кухни Silver Panda с демократичными ценами. Об этом The Village рассказал шеф-повар заведения Евгений Круглов.

Сейчас кафе работает с семи утра до полуночи, но владельцы планируют перевести его на круглосуточный режим. В меню — пельмени (100 рублей) с курицей, говядиной и свининой, дамплинги (100 рублей) со свининой, вареники (100 рублей) с грибами, картофелем, творогом и вишней, салаты (от 50 рублей), супы (от 60 рублей), рис на воке с курицей (100 рублей) и с морепродуктами (120 рублей), а также китайская лапша на воке с курицей (200 рублей) и морепродуктами (220 рублей). Также в ресторане кормят завтраками: овсяной, гречневой и рисовой кашами по 50 рублей, омлетом с курицей за 70 рублей, овощами за 60 рублей и домашним йогуртом за 50 рублей. По словам Круглова, в будущем меню будут дополнять новыми блюдами.

Из напитков в Silver Panda предлагают морсы (от 60 рублей), квас (40 рублей), пиво (60 рублей) и кофе (60–80 рублей), а позже планируют добавить и алкоголь. На десерт в ресторане пока только трубочка с ореховой начинкой (50 рублей).

Также в ресторане планируют организовать доставку. Сейчас она доступна только при заказе за неделю до нужной даты.

Кафе Silver Panda стало вторым заведением ресторатора Игоря Бычкова. Первое — ресторан под названием «Чифань» — работает на «Трёхгорной мануфактуре».