Ресторатор Александр Раппопорт открывает новое заведение — ресторан панамериканской кухни «Латинский квартал». Об этом The Village рассказали его представители.

Заведение начнёт работу в конце августа на набережной Тараса Шевченко. Здесь будет основной зал на 110 посадочных мест и веранда для 40 гостей.

За кухню «Латинского квартала» отвечает кубинский шеф-повар Роберто Хакомино Перес. Он больше 20 лет проработал в России, специализируясь на латиноамериканской кухне. В частности, Роберто был шефом в «Эль Гаучо», «Эль Гаучито» и в другом проекте Раппопорта — Pub Lo Picasso.

В меню можно будет найти блюда перуанской, мексиканской, бразильской и аргентинской кухонь. По словам представителей заведения, cредний чек здесь составит 1 500 рублей.