Новости
05 августа 2007

Well, show me the way to the next whiskey bar

Well, show me the way to the next whiskey bar

Партнер программы "Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии" возглавил жюри отборочного тура Чемпионата мира среди барменов
 
26 июля 2007 года в клубе Infiniti состоялся Всероссийский отборочный тур Чемпионата мира среди барменов WCC 2007. Жюри национального финала возглавил президент Барменской Ассоциации России Сергей Цыро, давний партнер образовательной программы "Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии", автор курса лекций по организации работы и управления баром и винному маркетингу.
 
На финал конкурса в столицу съехались лучшие бармены России – победители отборочных туров в Новосибирске, Ханты-Мансийске, Санкт-Петербурге, Москве, Уфе, Красноярске, Екатеринбурге, Иркутске, Ростове-на-Дону, Челябинске, Саранске, Казани, Череповце и Калининграде. Их работу помимо Сергея Цыро оценивали чемпион мира по флейрингу 2003 года, восьмикратный чемпион России Александр Родоман, телеведущий Арчи, стилист Александр Арутюнов, писатель Наталья Маркович. Победителем в номинации "Классика" был признан Юрий Мирау (Калининград) с коктейлем "Имбирное сердце" (Ginger Heart). Лучшим в номинации "Фрейлинг" стал москвич Сергей Булахтин (коктейль "Katusha – Very Berry"). Победители национального финала в Москве вошли в сборную России: они будут представлять нашу страну в финале Чемпионата мира среди барменов, который пройдет на Тайване в ноябре 2007 года.
 
Оригинал статьи Вы можете посмотреть здесь 
Все новости >