Новости
Выбор факультета
03
марта
2008
Зарубежная стажировка "Европейский ресторанный менеджмент. Современные тенденции"
Программа сформирована с учетом имеющегося у компании RMA опыта организации образовательных поездок в Великобританию, Италию, Германию, Испанию. В ходе стажировки ее участники прослушают лекции и примут участие в семинарах ведущих преподавателей Института VATEL, одной из лучших частных школ Франции в сфере управлениия ресторанным и гостиничным бизнесом. Помимо этого слушатели программы побывают на виноградниках двух ведущих хозяйств региона Languedoc-Roussillon (практическое занятие “Процесс производства региональных вин”) и на занятиях, посвященных сочетаемости различных сортов вин и сыров.
Более подробную информацию о стажировке можно получить здесь