Новости
Выбор факультета
20 мая 2011

iPad расширяет возможности ресторанного бизнеса

Ресторан La Terrasse в бернском отеле Bellevue Palace (сеть Swiss Deluxe) ввел в обиход новую услугу. Теперь гости заведения имеют возможность понаблюдать за тем, как готовились их блюда, причем демонстрация процесса происходит на экране iPad. Об этом сообщает World News Daily со ссылкой на Euromag.

Планшетный компьютер в черном кожаном футляре подают посетителям ресторана прямо перед основным блюдом. На экране гостю демонстрируют, как шеф-повар Грегор Циммерманн со своей командой готовит его блюдо, а после просмотра предлагают отправить с помощью iPad СМС-сообщение на кухню. Услуга называется «виртуальная дегустация».

iPad’ы используются в ресторанном бизнесе и по другую сторону Атлантики. Некоторое время назад владельцы ресторана French Laundry в калифорнийской долине Напа решили использовать этот компьютер вместо традиционной винной карты. Как сообщает портал DrinkTime, специально разработанное приложение Real Wine Lists позволяет обновлять винную карту ежедневно, даже по несколько раз в день. По мнению представителей French Laundry, это нововведение демонстрирует экологическую ответственность ресторана, поскольку ежедневная распечатка винных карт – это трата бумаги, а следовательно, и природных ресурсов.

Между тем, в ресторане Naples Tomato во Флориде посетители имеют возможность с помощью iPad получать советы по выбору вин. А хозяева кафе The Box в хорватском Сплите решили бесплатно предоставлять своим гостям планшетные компьютеры для знакомства с новостями: по их мнению, пишет The Telegraph, посетители будут просматривать онлайн-издания с большим удовольствием, чем листать обычные газеты.

Источник уточняет, что используемые в кафе устройства оборудованы специальной системой безопасности, которая срабатывает, если iPad удаляется от столика больше, чем на один метр.

Все новости >