Состоялась третья церемония вручения премии «Пальмовая Ветвь»

27 октября в ресторане «Яръ» прошла торжественная церемония вручения премии «Пальмовая ветвь». Мероприятие, уже ставшее традиционным, проводится при участии авторитетной европейской ассоциации Leaders Club International, учредившей в 1993 году эту престижную международную награду.

В конкурсе принимали участие заведения всех форматов - рестораны, кафе, фаст-фуды и прочие. В финальную часть конкурса вышли восемь ресторанных концепций, а победитель был определен с помощью голосования.

Обладатель «Золотой пальмовой ветви», которым стал петербургский ресторан «Русская рюмочная №1», получил от компании RMA сертификат на бесплатное обучение на специализации «Менеджмент в ресторанном бизнесе», который вручала руководитель специализации Юлия Кожевникова.

«Серебряную пальмовую ветвь» получило демократичное кафе «Menza. Территория лапши», а обладателем «Бронзовой пальмовой ветви» стала булочная-кондитерская «Хлеб & Co».