Факультет «Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии» приглашает слушателей и выпускников бизнес-школы RMA на курс, специально разработанный для них преподавателями Школы вин «Ностальжи». Программа курса состоит из 10 занятий, начало обучения 16 сентября 2013 года. 

Курс будет отличать подробный анализ виноделия в различных регионах мира – от Франции до США, Чили и Австралии:

1-е занятие: Бордо

2-е занятие: Бургундия

3-е занятие: Рона и Луара

4-е занятие: Коньяк, Арманьяк, Кальвадос

5-е занятие: Шампань

6-е занятие: Эльзас и другие винодельческие регионы Франции (Лангедок-Руссийон, Прованс)

7-е и 8-е занятия: Италия

9-е занятие: Испания

10-е занятие: Страны Нового Света (Калифорния, Чили, ЮАР, Новая Зеландия, Автсралия)

Продолжительность одного занятия составляет 3 астрономических часа. В конце каждого занятия слушатели будут принимать участие в дегустации вин по прочитанной теме с подачей гастрономических комплиментов с кухни ресторана «Ностальжи», подобранные под конкретное наименование вина.

Стоимость участия в курсе для одного человека составляет 27 000 руб.

Также по желанию слушателей группы могут быть проведены дополнительные занятия по уже прослушанной или новой теме. Стоимость каждого дополнительного занятия 2 700 руб. с человека.

Узнать более подробную информацию и записаться на курс можно по электронной почте mak@rma.ru или телефону + 7 903 740 38 60.

Подробнее о Школе вин «Ностальжи» - на официальном сайте.