Выбрать обучение
Лекция «Разработка концепции формата Street Food» (ВИДЕО)
Назад
25 Сентября

Лекция «Разработка концепции формата Street Food» (ВИДЕО)

В субботу, 26 января, в учебном центре RMA пройдет мастер-класс совладельца сети лапшичных «Воккер» Алексея Гисака для студентов групп «Р-39», «Р-40» и «Р-41» факультета «Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии». Тема: «Разработка концепции формата Street Food». Начало в 11.00. Аудитория: Dee. При подготовке к занятию рекомендуем ознакомиться с видеоотчетом о мастер-классе Алексея Гисака, который состоялся в бизнес-школе RMA в 2014 году.



Читайте также:

Алексей Гисак: «Выбор у нас сегодня простой: либо ты должен стать доступным для своего гостя, либо умри» (интервью порталу «Ресторановедъ», октябрь 2015);

Как защитить бизнес от копирования (колонка Алекея Гисака, написанная для журнала «Секрет Фирмы», январь 2016);

Как добиться, чтобы франчайзи работали не хуже вас (колонка Алекея Гисака, написанная для журнала «Секрет Фирмы», июнь 2016).
Регистрация
Вход
Учитесь у лидеров индустрии
Войдите в аккаунт, чтобы начать учиться
На указанную почту выслано письмо с инструкцией по восстановлению пароля

Оставить заявку на обучение

Наши консультанты свяжутся с Вами и ответят на любые вопросы о процессе обучения.
Спасибо за обращение!
Спасибо за вашу заявку!
Мы скоро свяжемся с вами.
Мы собираем файлы cookie и применяем рекомендательные технологии
Спасибо за регистрацию! Вам на почту отправлено письмо с инструкциями для подтверждения аккаунта.