27 августа журнал «Афиша-Еда» организует аналог гастрономических фестивалей, регулярно проходящих в лучших столицах мира. Весь день на территории «Праздника Еды» для вас будет работать фермерский рынок «Лавки», свои специальные меню представят рестораны и кафе Ragout, La Mareе, «Булка», «Дымов», «Стрелка», Montalto, Zu, «Кофемания», Barmalini, BeLight, «Бардак», «Джон Донн», «Red Flag Café», а каждый час лучшие повара и эксперты фестиваля будут давать свои мастер-классы.

Слушатели программ «Менеджмент в музыкальном бизнесе и индустрии развлечений» и «Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии» могут пройти стажировку на фестивале: организаторам требуются помощники для работы администраторами кухонь и справочных. Заявки на участие в стажировке принимаются до 22 августа включительно на e-mail Елены Бухмак, руководителя программы «Менеджмент в музыкальном бизнесе и индустрии развлечений» RMA.

«Праздник Еды» будет проходить с 12 до 22 часов на территории в ЦПКиО имени Горького, в районе Голицынских прудов (Крымский вал, 9). Для простых посетителей вход платный – 600 рублей.

«Наш праздник – способ одним махом увидеть лучших представителей отечественной гастрономии, навести фокус на русскую кухню и попробовать то, чего в Москве, может быть, еще долго не будет», – рассказывают организаторы фестиваля.