Один из самых известных поваров в мире Джейми Оливер откроет ресторан в России. Как стало известно Marker.ru, компания Ginza Project подписала с ним партнерское соглашение об открытии заведения Jamie’s Italian. Кроме того, кулинар ведет переговоры с Первым каналом о покупке прав на показ одной из его передач.

Британско-российская кухня

Джейми Оливер известен не только и не столько тем, что он готовит, сколько тем, как он об этом рассказывает. Он ведет телешоу, пишет книги, выпускает журнал и запускает рестораны. Jamie’s Italian — итальянские рестораны среднего сегмента. На данный момент под этим брендом открыто более 20 заведений, большая часть которых находится на родине Оливера — в Англии. По одному ресторану сети открыто в Сиднее и в Дубаи.

Руководитель проекта Jamie’s Italian Russia Ольга Куликова рассказала, что первый ресторан откроется в Москве. «Вероятно, мы будем расширять проект в России — и за московским рестораном откроем еще один в Санкт-Петербурге». Партнером Оливера в России будет компания Ginza Project, впрочем, ни та, ни другая сторона не согласились пояснить, на каких условиях заключен договор. Куликова подчеркнула, что это не франшиза. «Ginza Project будет оператором ресторана на российском рынке. Это не договор франчайзинга. Долю Оливера в этом бизнесе я назвать не могу», — сказала она.

Телевизионная кухня

Оливер стал известен после выхода в 1997 году телешоу «Голый повар» на канале BBC и одноименной книги, которая стала бестселлером в Великобритании. Сейчас на счету Оливера более десятка телешоу и книг о еде, семь книг переведены на русский язык.

Телешоу Оливера показывали в 130 странах мира, побывали они и в эфире российского телевидения. По РЕН ТВ транслировали передачу «Жить вкусно», на «Домашнем» до сих пор выходит программа под названием «Джейми: в поисках вкуса».

По информации Marker.ru, кулинар ведет переговоры с Первым каналом и, возможно, одна из его передач будет выходить там. Впрочем, в пресс-службе Первого не подтвердили эту информацию.

В ближайшее время в России появится еще один продукт под именем известного повара — издательство «Эксмо» будет выпускать российскую версию международного кулинарного издания Jamie Magazine. В октябре вышел в свет пилотный номер, планируется, что журнал выйдет в продажу в декабре этого года. Журнал продается в 46 странах мира и имеет три лицензионных издания в Европе.

В Великобритании Оливер известен также своими социальными проектами, например, борьбой за правильное питание в школьных учреждениях. В 2002 году он основал благотворительный ресторан Fifteen, где обучаются и работают «трудные» подростки. К слову, в мае 2010 года участники лондонской стажировки RMA посетили это заведение и встретились с его маркетинг- директором, который рассказал гостям из России о концепции ресторана и планах его развития.

К настоящему времени в Англии работают уже три ресторана Fifteen.