В Самаре стартовал новый сезон проекта «Искусство есть» — продолжение проекта, запущенного в прошлом году самарским ресторатором Евгением Реймером, – на сей раз шеф-повара ресторанов компании Milimon Family представляют публике специальное меню, созданное по мотивам спектаклей самарских театров, пишет Ресторатор.Шеф.

Фото: Соцсети проекта

В 2023 году первый сезон проекта «Искусство есть» компания Milimon Family провела совместно с Самарским художественным музеем, – вдохновением для шеф-поваров послужили картины русских и зарубежных художников из его собрания.

Проект рестораторов и музейщиков стал лауреатом премии "Лучшие в индустрии. PR-кампания года" по версии "Пальмовой ветви".

В 2024 году в центре внимания авторов проекта «Искусство есть» театральные постановки. Участниками проекта стали Самарский академический театр оперы и балета имени Шостаковича, Самарский академический театр драмы имени Максима Горького, театр-студия «Грань» и Самарский театр юного зрителя «СамАрт».

Команда шеф-поваров Milimon Family выбрала полюбившиеся жителям и гостям Самары спектакли и представила их гастрономическую интерпретацию. В результате были созданы блюда, передающие с помощью игры вкусов, ароматов и текстур замысел и атмосферу театральных постановок.

Читать дальше...