«МореКофеОкеан by Erwin» – городское кафе от Александра Раппопорта на месте «ГрандЭкспресса» в ТЦ «Европейский» в Москве (площадь Киевского вокзала, дом 2). Заведение рассчитано на посетителей «Европейского», в основном на девушек, которые стремятся быть модными и проводят много времени в торговом центре, пишет FoodService.

Фото: МореКофеОкеан by Erwin

  
В интерьерах от Krivtsova & Redina с абажурами с шелковой бахромой покупательницы могут немного передохнуть от шопинга.

«МореКофеОкеан by Erwin» вмещает 118 гостей. Запросам основной аудитории, по мнению создателей, отвечают несколько решений: широкий выбор кофе, комфортная, но модная кухня, привлекательная подача и высокая скорость обслуживания, так как в торговый центр люди приезжают в первую очередь за покупками.

Фото: МореКофеОкеан by Erwin

  
В меню есть сашими из сибаса с соусом личи (580 руб.), тартар из лосося с цитрусовым соусом (760 руб.), большой зеленый салат (580 руб.), котлеты из индейки с томлёным шпинатом (520 руб.), вегги болл с жареными артишоками и хрустящей соей (420 руб.), запеченный авокадо с крабом (720 руб.).

Лавашроллы готовят здесь с нестандартными начинками – от утки по-пекински (470 руб.) и цыпленка в соусе карри (420 руб.) до камчатского краба с капустой, икрой тобико и сладкими томатами (990 руб.).