В ЖК «Царская площадь» у метро «Динамо» (Ленинградский проспект, 29к4) открылось бистро Shibainu. В центре внимания — популярные японские, паназиатские и европейские рецепты, сообщает restorating.ru.

Утром здесь готовят панкейки (по 650 руб.) с лососем, беконом, креветками и сосисками, глазунью (320), овсянку (320) и бенто — рис с курицей (550) и ролл с лососем (650).

На завтрак успеют все — его подают с 10:00 до 16:00.

Основное меню выглядит обстоятельно. В качестве закусок — тартары, севиче, карпаччо, поке. Дальше следуют несколько видов салатов (от 710), в том числе два вида цезаря, супы вроде том-яма (600), мисо (580) и рамена (680).

Выбор роллов достаточно большой — от филадельфии (790) и калифорнии (980) до авторского «Катаифи» (600).

Среди горячих блюд: сибас на гриле (620), стейк из лосося (750), курица по-тайски (720).

В разделе десертов (от 300) найдется мотти, сладкие панкейки, рулет и донат.

Барная карта у «Шибаину» безалкогольная.

Выдержки из меню бистро Shibainu: • Тартар с лососем 700 руб. • Салат с крабом 1 200 руб. • Суимоно с морепродуктами 550 руб. • Рамен с курицей 680 руб. • Ролл с креветкой (темпура) 710 руб.

• Ролл «Гребешок трюфельный» 740 руб. • Ролл «Лосось с карамелью» 850 руб. • Суши-нигири с тунцом 550 руб.

• Ошидзуси с угрем 650 руб. • Гребешки-гриль 680 руб. • Миньон говяжий 900 руб. • Панкейки с клубникой 650 руб.