На месте бывшего коктейльного бара «Блеск» (Сущевская улица, 21с4) открылось кафе с ближневосточной кухней «Маврик TLV». Это новый проект команды тель-авивского бистро «Давид» — Ильи Степаненко (Borough, Lilyhammer) и Давида Куроша (Bontempi, Primitivo), информирует restorating.ru.

За кухню отвечает бренд-шеф Игорь Сосенков. Большая часть рецептов перекочевала сюда из «Давида».

Готовят блюда ближневосточных стран, уделяя особое внимание Израилю.

Среди топовых позиций: шаверма (от 480 руб.), хумус (от 390), фалафель с овощами (480), форшмак из сельди (380), кебаб (290).

Из горячих блюд рекомендуем пробовать шницель (640), паприкаш из цыпленка (510), овощное рагу (460). Десерта всего два: финиковый пирог и цитрон (по 390).

В будни с 12:00 до 16:00 действует обеденное меню-конструктор. Гостям предлагают собрать сет из супа, салата и основного блюда: шавермы, хумуса/мезе и питы, шницеля, кебаба или гуляша.


В барной карте представлены вина, в том числе израильские (от 390 рублей за бокал), фирменные настойки (300), коктейли (590), ликеры (от 290), бутылочное и разливное пиво — например, «Маврик Лагер» (420).

В демократичном светлом интерьере «Маврик ТЛВ» внимание притягивает ярко-синяя барная стойка и красные ковры на полу.

В ресторане всего 35 посадочных мест, но когда потеплеет, гости смогут расположиться и на летней веранде, рассчитанной на 20 персон.

Выдержки из меню кафе «Маврик TLV»: Фалафель с тремя соусами 380 руб. Мезе с питой (сет из 3 шт.) 650 руб. Бабагануш 280 руб. Салат с бараниной, дзадзики, нутом и овощами 690 руб.

Чечевичный суп 380 руб. Шакшука классическая 470 руб. Эйсик фреш (еврейский гуляш) 590 руб. Скумбрия со свеклой и цитрусом 650 руб.